たまログ ~さいたまブログ~

さいたま・上尾市で37万部。地域密着型フリーペーパー!誌面連動型ブログ
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打ち立て蕎麦と春の香りを贅沢に味わえる「春せいろコース」

打ち立て蕎麦と春の香りを贅沢に味わえる「春せいろコース」

手打ち蕎麦と、その時々の旬の素材を活かした料理が評判のお店。 福井県産高級そば粉に手挽き粉をブレンドして、より風味を高めた細切り蕎麦は、コシがあり、喉ごし抜群。本枯れ節の香り立つ汁とのバランスも絶妙です。 最高級ごま油で … 続きを読む

アクア・パッツア 魚介の旨みが新鮮 

アクア・パッツア 魚介の旨みが新鮮 

イタリア語で 狂った水 玉蔵院近くの「ヴォランティ-048(ゼロヨンハチ)」でお昼を食べました。 チーズフォンデュやチーズケーキが目玉のようですが 興味をひかれたのは「アクア・パッツア」のランチ=写真 魚介の蒸し煮で、イ … 続きを読む

大勝軒ラーメンによる食育「出前教室」開催

大勝軒ラーメンによる食育「出前教室」開催

 行田市の太井保育園(吉田紀子理事長)は十日、東池袋に本店を構えるラーメン店「大勝軒」の山岸一雄会長を招き、ラーメンを通した食育として「出前教室」を開催した。  同保育園では絵本や歌などに登場する食材をテーマに、月一~二 … 続きを読む

季節感あふれる色とりどりのようかん

季節感あふれる色とりどりのようかん

さいたまに暮らしはじめて15年。その街のおいしいスイーツは、やはりおさえておかないと! 高野羊羹店は、電信柱の看板「ようかんの店 たかの」が気になったのがきっかけで(珍しいなぁ、ようかん専門店!?)、年に何度か通ってきた … 続きを読む

マテ茶シフォンがおいしい シフォン ノブヒロ

マテ茶シフォンがおいしい シフォン ノブヒロ

読者の方から情報提供をいただき、桜区栄和1-8-11 シフォンケーキと喫茶の店 「シフォン ノブヒロ」におじゃましました。 人気のマテ茶シフォンをいただきました。 息子さんがケーキを作り、お母さんがランチを切り盛りすると … 続きを読む

埼玉県で花めぐり♪

埼玉県で花めぐり♪

 この週末に開催された越谷梅林公園の梅まつりは多くの人でにぎわったようですね。 また、たまログ創刊号でご紹介した大宮第2公園の梅まつりは2月から3月1日まで開催されていたはず・・・。梅を見にお出かけになった方もいらっしゃ … 続きを読む

子どもを笑顔にする服づくりを!

子どもを笑顔にする服づくりを!

 別所幼稚園近く、クマのイラストの案内板に導かれて行くと、なんともナチュラルな感じの小さなお店が。 ここは、オリジナル手づくり子ども服のお店「Pee-ka-boo!(ピーカブー)」です。 90cm~130cmを中心とした … 続きを読む

古き良き“昭和の味”を伝承する洋食屋さん

古き良き“昭和の味”を伝承する洋食屋さん

 自らが食べ歩いて見つけた美味しいお店を紹介する第6回は、 北浦和駅西口を出てりそな銀行とラーメン花月の間の一方通行に入ることすぐ、パチンコ店の角を右折した左側にある、創業35年を超える老舗洋食店「キッチン きく」です。 … 続きを読む

蕨駅前 おいしいランチ発見! ラ・テラス

蕨駅前 おいしいランチ発見! ラ・テラス

本日のランチは、蕨駅西口前「パリの下町食堂 ラ・テラス」。 店内は吹き抜けで開放感がパリの食堂をほうふつさせる(注)。 キッズルームがあり、子ども連れの女性客もゆっくり食事をしてました。 編集長は黒毛和牛のハンバーグをA … 続きを読む

プリンのキャラメルが香ばしい ケルクショーズ

プリンのキャラメルが香ばしい ケルクショーズ

ディナーのあとのスウィーツにと市役所そばのケルクショーズにうかがいました。 ブログに載せたいんですけど…、とお願いしたら快く応えてくれました。 仕事帰りに寄ったので時間は6時過ぎ。おすすめの「タルトタタン」はすでに売り切 … 続きを読む

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※2015年5月1日より上記へ移転しました。

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