たまログ ~さいたまブログ~

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グルメ
一番粉にこだわる老舗の上品なそば

一番粉にこだわる老舗の上品なそば

 食べ歩きシリーズ第34回は、調神社(旧中山道沿い)の斜向かい、岸町コミュニティーセンター隣りにある老舗「手打そば 喜撰」のもりそば(750円)を紹介。  率直な感想を表すと、まさに「上品な味わい」の一言。その源である北 … 続きを読む

中浦和駅前のアットホームなレストラン

中浦和駅前のアットホームなレストラン

 1人でランチ…というとお店によってはNGなところもありますが、こちらは女子1人でも気軽に入れそうなお店です(今回は2人で行きましたが)。なんだかとってもくつろげる雰囲気があります。  今回注文したのは、日替わりランチ「 … 続きを読む

イタリア厨房 ボワ・トスカーナ 気まランvol.15

イタリア厨房 ボワ・トスカーナ 気まランvol.15

3連休、??回目の誕生祝を兼ねて、家族で北区のイタリア厨房 ボワ・トスカーナに行ってきました。お昼に行くといつも待ちの行列があるお店で、開店11時めがけて押しかけました。店に着いたのは11:15分過ぎ。にもかかわらず、広 … 続きを読む

ベジフルビューティレシピVol.2 マグロとほうれん草のお肌イキイキ和え

ベジフルビューティレシピVol.2 マグロとほうれん草のお肌イキイキ和え

血色が悪くなると、顔色が悪く正気のない肌に見えてしまいます。くすみのない透明感のある肌を保つためには、鉄分の含まれている食材を積極的に摂りましょう。  鉄は酸素を全身に運ぶ働きがあり、血行不良によるくすみを改善します。さ … 続きを読む

うまいラーメンショップ 埼大通り

うまいラーメンショップ 埼大通り

気まランVol.14 うまいラーメンショップ埼大通り店。 数あるうまいラーメンショップ。 ベースは近いながらも独自の味が店によって異なるところが魅力ですね。 ここ埼大通り店はなんといってもネギミソがおいしい。 しつこすぎ … 続きを読む

カレー風味あんかけと正油ラーメンがマッチ

カレー風味あんかけと正油ラーメンがマッチ

 食べ歩きシリーズ第33回は、与野西中そばの大華飯店のカレーの香り漂う「特製大華メン(700円)」。  ベースの正油ラーメンは中華料理店ならではの“正調”、シンプルな鶏ガラスープに細麺が入れられ、カレー風味の野菜あんかけ … 続きを読む

大丸パルコ発・産直便Vol.7「武州和牛」 

大丸パルコ発・産直便Vol.7「武州和牛」 

 埼玉産ブランド牛として人気上昇中の「武州和牛」。豊かな自然のもと、独自の配合飼料を使って丁寧に育てられた黒毛和牛です。「きめ細やかな肉質で、旨み・甘みもたっぷりのお肉です」と、大丸浦和パルコ店柿安精肉店の新井理惠さん。 … 続きを読む

指扇 カフェレストラン ピゼリア 気ままにランチVol.13

指扇 カフェレストラン ピゼリア 気ままにランチVol.13

家族で指扇のカフェレストラン ピゼリアに行ってきました。 国道16号を川越方面へ、指扇駅を過ぎて、川越線の高架を渡ってからまもなく、荒川を渡る手前でぐっと右にカーブする左側にあります。 こんもり緑のこもった中にモダンなた … 続きを読む

十割のせいろ蕎麦専門店オープン

十割のせいろ蕎麦専門店オープン

食べ歩きシリーズ第32回は、浦和駅西口のナカギンザに9月26日にオープンした、十割蕎麦をせいろのみで提供する「庵 浮雨(アン プウ)」のせいろ(680円)を紹介。   十割蕎麦といえば、黒っぽく粉っぽいイメージがあります … 続きを読む

チャーシュー、麺、スープ… すべてにこだわりベストマッチ

チャーシュー、麺、スープ… すべてにこだわりベストマッチ

 食べ歩きシリーズ第31回は、北浦和SATY隣りで行列を成していた「中華そば 旋」の中華そば(700円)を紹介。  列に20分ほど並んでお店に入るとカウンターのみの10程度の客席は当然ながら満席状態で、各々の注文を拝見す … 続きを読む

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