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ミニ情報
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ベジフルビューティレシピ Vol.37

ベジフルビューティレシピ Vol.37

デトックスにも♪ 『春菊と厚揚げのオイスターソース炒め』 野菜ソムリエ 石村さん 春菊はカリウム、β-カロテン、ビタミンK、 食物繊維、葉酸、鉄、カルシウムが含まれている 栄養価の高い緑黄色野菜です。 また、デトックス効 … 続きを読む

浦和・大宮・上尾(桶川・伊奈)で41万部!『月刊たまログ』の媒体概要はこちら!

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ベジフルビューティレシピ Vol.36

ベジフルビューティレシピ Vol.36

『疲れた胃腸に♪キャベツとほうれん草のナムル』 野菜ソムリエ 石村さん 美しいお肌のためには、胃腸を 健康に保つことが大切です。 キャベツに含まれるビタミンU(キャベジン)は、 胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にし、 傷ついた … 続きを読む

ベジフルビューティレシピ Vol.35

ベジフルビューティレシピ Vol.35

『食物繊維をかしこく摂ろう♪ゴボウの肉だんごスープ』 野菜ソムリエ 石村さん ゴボウには食物繊維が含まれていることは 知られていますが、便通を良くする効果が あると言われる不溶性食物繊維の リグニンは、切り口から出るので … 続きを読む

ベジフルビューティレシピ Vol.33

ベジフルビューティレシピ Vol.33

『夏の疲れをリセット♪秋ナスと豚肉の香味マリネ』 野菜ソムリエ 石村さん 残暑が厳しく夏の疲れが出てくる頃には、 火照った体を冷やしてくれる夏野菜と、 疲労回復のビタミンと言われる ビタミンB1が豊富な豚肉を上手に摂って … 続きを読む

ベジフルビューティレシピ Vol.32

ベジフルビューティレシピ Vol.32

『リコピンたっぷり♪豆乳仕立てのトマトとじゃこのパスタ』 野菜ソムリエ 石村さん リコピンはトマトの赤い色の成分で、 抗酸化作用が高いと注目されています。 紫外線の強い季節には積極的に摂ると良いでしょう。 油に溶けやすい … 続きを読む

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