たまログ ~さいたまブログ~

さいたま・上尾市で37万部。地域密着型フリーペーパー!誌面連動型ブログ
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★大切な人に贈りたい★旬の食材を味わえる香り豊かな南仏料理を

★大切な人に贈りたい★旬の食材を味わえる香り豊かな南仏料理を

 季節感と香りを大切にした、南フランス料理のお店。まるでプロヴァンスの家庭の食卓にいるかのように、気軽にフレンチを楽しめます。ディナーコースは、前菜・メインディッシュを各7~8種類もの料理からチョイスできます。 **** … 続きを読む

★大切な人に贈りたい★イタリアワインで乾杯!ワインタワーは圧巻です

★大切な人に贈りたい★イタリアワインで乾杯!ワインタワーは圧巻です

 ソムリエが厳選した200アイテム以上のイタリアワインと、スタイリッシュなイタリア料理が楽しめるワンランク上のトラットリアです。秋はイタリア料理にとって最高の季節。ぜひ、イタリアの旬をお召し上がりください。 ++++++ … 続きを読む

★大切な人に贈りたい★屈指の実力、地域密着へ 県産食材にこだわり

★大切な人に贈りたい★屈指の実力、地域密着へ 県産食材にこだわり

 地域に親しまれるホテル、レストランへ。開業来10年間、地域密着にこだわってきました。 世界的コンクールで日本代表を過去3人輩出するほどの実力派です。「地元で一流の味を。ホテルの高級感をそのままに、地域の方に気軽に利用し … 続きを読む

大切な人に贈りたい。~シェフクラブSAITAMAが提案~

大切な人に贈りたい。~シェフクラブSAITAMAが提案~

 国内有数のシェフが名を連ねる浦和周辺のレストラン。「地元の銘店でゆっくりした時間を過ごしたい」「大切な人に贈りたい」・・・そんな料理をシェフクラブSAITAMAの皆さまにご提案いただきました。 【シェフクラブSAITA … 続きを読む

お好み焼きと沖縄料理が人気

お好み焼きと沖縄料理が人気

 アットホーム度No.1.民家風の戸口から店内に入ると落ち着いた空間が広がります。名物お好み焼はお玉に盛られたビッグサイズ。沖縄料理は、空輸で新鮮な素材を現地から取り寄せる本格派。「秋だから飽きさせない」なんて店長のギャ … 続きを読む

ラーメンあかさたな 気ままにランチVol.17

ラーメンあかさたな 気ままにランチVol.17

昔ながらの醤油味が印象的です。 国道17号を南下し、六辻の交差点を過ぎたら右側です。 店内は、地域の家族連れや高校生などでにぎわっていました。 醤油らーめん(¥550)は、しつこくはありませんが、 しっかりとした醤油の味 … 続きを読む

食べればわかるスープへのこだわり!!

食べればわかるスープへのこだわり!!

▲特選煮干しそば780円。煮干しとさばのだしが香る濃厚スープがインパクト大  選りすぐりの食材に、化学調味料は一切使わず、安心のラーメンが人気です。スープは白濁させず、若い人から年配の方まで味わえる逸品。こだわりの醤油、 … 続きを読む

11/14(土)埼大通り商店会 けやき祭りへ行こう!

11/14(土)埼大通り商店会 けやき祭りへ行こう!

 埼玉大学の周辺地域を住民と共に活性化させよう—11月14日「埼玉県民の日」に合わせて、埼大通り商店会では「けやき祭りin埼大通り」を11時30分~16時、ヤマダ電機駐輪場で開催します。  イベント内容は先着 … 続きを読む

厳選の粉&水で手打ち 新鮮食材は毎朝市場から

厳選の粉&水で手打ち 新鮮食材は毎朝市場から

 創業35年。そば、うどんとも伝統の手法で毎朝手打ちしています。そばは北海道産、うどんは群馬県産の粉を使用。調理用の水もすべてマイナスイオン水を使うこだわりが、麺の美味しさを生みだします。天ぷらには、毎朝市場で選んだ新鮮 … 続きを読む

とんこつ&和風魚介だしの濃コクWスープが絶品

とんこつ&和風魚介だしの濃コクWスープが絶品

 連日行列ができる同店の一番人気が「津気屋ラーメン」。絶品のWスープは30時間以上骨が崩れるまで煮込むとんこつスープに、香りを逃さないよう一日何回も仕込んだ9種類の魚介類だしスープを注文ごとに丼で合わせます。麺は国産小麦 … 続きを読む

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