たまログ ~さいたまブログ~

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おいしい珈琲 カフェ ド カファ

おいしい珈琲 カフェ ド カファ

おいしい珈琲を無性に飲みたくなる日があります。「浦和で一番おいしいね」と知人から紹介されたのが浦和区高砂のカフェ・ド・カファ。場所は、県庁通り中仙道のスクランブル交差点そば。コナカ、ユザワヤの対面にあるビルの2Fです。ゆ … 続きを読む

田畑を耕すように・・・天然酵母のおいしいパンを焼き上げる

田畑を耕すように・・・天然酵母のおいしいパンを焼き上げる

浦和南高校のすぐそばにあるパン屋さんを紹介します。 お店の名前は「Farmer’s Bakery」-農民のパン屋さんという意味です。 自家製野菜・天然酵母を使ったこだわりパンは、数こそ多くはないけれど丁寧に丁 … 続きを読む

新潟麺処 なおじ ラーメンアカデミー新店

新潟麺処 なおじ ラーメンアカデミー新店

今月オープンした武蔵浦和ラーメンアカデミーの新店「新潟麺処 なおじ」。 店内には、新潟自慢のポスターが一面に。 ふるさと新潟の観光を存分にアピールしています。 ラーメンアカデミーはご存知のとおり、JR埼京線、武蔵野線の武 … 続きを読む

カレー専門家井上さんと懇談 浦和の名物カレーといえば?

カレー専門家井上さんと懇談 浦和の名物カレーといえば?

横濱カレーミュージアムの責任者などを歴任、現在はカレー総合研究所所長として日本で唯一のカレー専門家をほこる井上岳久さんと懇談をしました。 もともと大利根町の出身で埼玉とのつながりも深いとのこと。 食い道楽だった父親の影響 … 続きを読む

「甘露醤油」「炙り焼豚」…ぜい沢な味が◎

「甘露醤油」「炙り焼豚」…ぜい沢な味が◎

 食べ歩きシリーズ第14回は、埼大通り(R463)沿いのヤマダ電機の交差点を大久保方面へ曲がり、突き当たりを左折してすぐ、大久保小学校隣りにあるラーメン店「元家うめのや」です。  坂戸の本店からはじまり県内で3店目の出店 … 続きを読む

健康・本物・アツアツにこだわる元祖・つけ麺

健康・本物・アツアツにこだわる元祖・つけ麺

 食べ歩きシリーズ第13回は、テレビや雑誌などでおなじみの「東池袋 大勝軒」山岸マスターの元祖・つけ麺の味を引き継ぐ「○玉 大勝軒」です。  午前11時半頃、北浦和駅西口を降りて埼玉りそな銀行とラーメン店に挟まれた一方通 … 続きを読む

埼玉県こども動物自然公園の新見どころ続々!

埼玉県こども動物自然公園の新見どころ続々!

子どもたちが小さかった頃、我が家の定番のお出かけといえばこども動物自然公園でした。 ここにはライオンやトラなどの猛獣はいないものの、キリンやシマウマを間近に見ることができたり、ポニーに乗れたり、人気者のコアラ舎がある! … 続きを読む

春浦和 さくら餡の大判焼き

春浦和 さくら餡の大判焼き

浦和で大判焼きといえば、イトーヨーカ堂前のお店が有名。 名は 「味のむさしや」 今さらながらはじめて知ってしまいました。 通りがかると思わず、買いたくなりますよね。 子どもの時からお世話になっていて、かれこれ何十年になり … 続きを読む

心配り・ネタともに◎な寿司をカウンターで楽しむ

心配り・ネタともに◎な寿司をカウンターで楽しむ

 食べ歩きシリーズ第12回は、浦和駅西口降りて右方面へ向い、イトーヨーカ堂前の裏門通りを県庁方面へ歩くこと約5分、左手にある3階建の寿司屋「二乃宮」です。  歴史深い老舗が多く立ち並ぶなかで、まるで銀座の寿司店のような佇 … 続きを読む

ハンバーグ美味 武蔵浦和ヴァリエ

ハンバーグ美味 武蔵浦和ヴァリエ

洋食とケーキのお店 「ヴァリエ」でランチを食べました。 ハンバーグとステーキが自慢とのこと。 ワンプレートランチ(¥800)を頼んだところ、ミックスフライとハンバーグが一皿に盛られお得です。 ハンバーグは一口食べればその … 続きを読む

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